Gaya APA

Khotimah, I, K. (2025). Profil Roti Tawar Mocaf dengan Penambahan Vital Wheat Gluten dan Glukomanan melalui Metode Sponge Dough . Lampung Selatan: Program Studi Teknologi Pangan.

Gaya MLA

Khotimah, Indri, Khusnul. "Profil Roti Tawar Mocaf dengan Penambahan Vital Wheat Gluten dan Glukomanan melalui Metode Sponge Dough". Lampung Selatan: Program Studi Teknologi Pangan, 2025. Text.