Karakteristik Kimia dan Organoleptik Tapai Sorgum (Sorghum bicolor) Berdasarkan Perbedaan Jenis Sorgum dan Lama Waktu Fermentasi | UPA PERPUSTAKAAN INSTITUT TEKNOLOGI SUMATERA

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Image of Karakteristik Kimia dan Organoleptik Tapai Sorgum (Sorghum bicolor) Berdasarkan Perbedaan Jenis Sorgum dan Lama Waktu Fermentasi

Text

Karakteristik Kimia dan Organoleptik Tapai Sorgum (Sorghum bicolor) Berdasarkan Perbedaan Jenis Sorgum dan Lama Waktu Fermentasi

SALMA LUTFIA CINDAR BUMI - Nama Orang;

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan

Perpustakaan Pusat ITERA (Rak Tugas Akhir Klas 600) 664 BUM k 25101

250920904

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: 664 BUM k
Penerbit: Lampung Selatan : Program Studi Teknologi Pangan., 2025
Deskripsi Fisik: xiii + 55 hlm.; 22.5 cm.
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: -
Klasifikasi: 664
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: Tugas Akhir Teknologi Pangan
Fermentasi
tapai sorgum
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: Lita Lianti, M.Sc. Ilham Marvie, S.T.P., M.Si.

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Tidak Ada Data

Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar