Gaya APA

BUMI, S, L, C. (2025). Karakteristik Kimia dan Organoleptik Tapai Sorgum (Sorghum bicolor) Berdasarkan Perbedaan Jenis Sorgum dan Lama Waktu Fermentasi . Lampung Selatan: Program Studi Teknologi Pangan.

Gaya MLA

BUMI, SALMA, LUTFIA, CINDAR. "Karakteristik Kimia dan Organoleptik Tapai Sorgum (Sorghum bicolor) Berdasarkan Perbedaan Jenis Sorgum dan Lama Waktu Fermentasi". Lampung Selatan: Program Studi Teknologi Pangan, 2025. Text.