Pengaruh Lama Fermentasi Terhadap Karakteristik Kimia Serbuk Minuman Serealia Tepung Tempe Sorgum dan Kacang Tunggak | UPA PERPUSTAKAAN INSTITUT TEKNOLOGI SUMATERA

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Image of Pengaruh Lama Fermentasi Terhadap Karakteristik Kimia Serbuk Minuman Serealia Tepung Tempe Sorgum dan Kacang Tunggak

Text

Pengaruh Lama Fermentasi Terhadap Karakteristik Kimia Serbuk Minuman Serealia Tepung Tempe Sorgum dan Kacang Tunggak

Gandis Ayu Listyaningrum - Nama Orang;

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan

Perpustakaan Pusat ITERA (Rak Tugas Akhir Klas 600) 664 LIS p 25095

250920698

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: 664 LIS p
Penerbit: Lampung Selatan : Program Studi Teknologi Pangan., 2025
Deskripsi Fisik: xvi + 83 hlm,; 22. 5 cm.
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: -
Klasifikasi: 664
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: Tugas Akhir Teknologi Pangan
Fermentasi
Tepung Tempe
minuman serealia
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: Masayu Nur Ulfa, S.Gz., M.Si. Muhammad Rizky Ramanda, S.TP., M.TP.

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Tidak Ada Data

Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar