Gaya APA

Ningrum, M, P, P. (2025). Pengaruh Konsentrasi Ragi dan Wadah Fermentasi terhadap Nilai AKK, ALT serta Karakteristik Fisik Tempe Sorgum (Sorghum bicolor) . Lampung Selatan: Program Studi Teknologi Pangan.

Gaya MLA

Ningrum, Mentari, Putri, Puspita. "Pengaruh Konsentrasi Ragi dan Wadah Fermentasi terhadap Nilai AKK, ALT serta Karakteristik Fisik Tempe Sorgum (Sorghum bicolor)". Lampung Selatan: Program Studi Teknologi Pangan, 2025. Text.