Karakteristik Fisikokimia dan Sensori Snack bar Berdasarkan Variasi Penambahan Kulit Ari Biji Kakao (Theobroma cacao L.) | UPA PERPUSTAKAAN INSTITUT TEKNOLOGI SUMATERA

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Image of Karakteristik Fisikokimia dan Sensori Snack bar Berdasarkan Variasi Penambahan Kulit Ari Biji Kakao (Theobroma cacao L.)

Text

Karakteristik Fisikokimia dan Sensori Snack bar Berdasarkan Variasi Penambahan Kulit Ari Biji Kakao (Theobroma cacao L.)

Anggun Permata Sari - Nama Orang;

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan

Perpustakaan Pusat ITERA (Rak Tugas Akhir Klas 600) 664 SAR k 25083

250920686

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: 664 SAR k
Penerbit: Lampung Selatan : Program Studi Teknologi Pangan., 2025
Deskripsi Fisik: xvii + 74 hlm.; 22.5 cm.
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: -
Klasifikasi: 664
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: Fisikokimia
Tugas Akhir Teknologi Pangan
sensor snack bar
kulit ari
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: Muhammad Rizky Ramanda, S.TP., M.TP. Masayu Nur Ulfa, S.Gz., M.Si.

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Tidak Ada Data

Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar