Gaya APA

Berliana, N, L, D. (2025). Karakteristik Sensori, BAL, pH dan Total Asam Permen Jeli Yoghurt dengan Variasi Suhu Pemanasan dan Konsentrasi Gelatin . Lampung Selatan: Program Studi Teknologi Pangan.

Gaya MLA

Berliana, Ni, Luh, Dian. "Karakteristik Sensori, BAL, pH dan Total Asam Permen Jeli Yoghurt dengan Variasi Suhu Pemanasan dan Konsentrasi Gelatin". Lampung Selatan: Program Studi Teknologi Pangan, 2025. Text.