Pengaruh Penambahan Sari Buah Jeruk Siam Terhadap Karakteristik Kimia dan Total Bakteri Asam Laktat Yoghurt Susu Full Cream Bubuk | UPA PERPUSTAKAAN INSTITUT TEKNOLOGI SUMATERA

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Image of Pengaruh Penambahan Sari Buah Jeruk Siam Terhadap Karakteristik Kimia dan Total Bakteri Asam Laktat Yoghurt Susu Full Cream Bubuk

Text

Pengaruh Penambahan Sari Buah Jeruk Siam Terhadap Karakteristik Kimia dan Total Bakteri Asam Laktat Yoghurt Susu Full Cream Bubuk

STEVEN KRISTIAN GINTING - Nama Orang;

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan

Perpustakaan Pusat ITERA (Rak Tugas Akhir Klas 600) 664 GIN p 25067

250720224

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: 664 GIN p
Penerbit: Lampung Selatan : Program Studi Teknologi Pangan., 2025
Deskripsi Fisik: 83 hlm.; 23,5 cm.
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: -
Klasifikasi: 664
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: Fermentasi
Yoghurt
Sari Buah Jeruk Siam
Susu Full Cream
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: Lita Lianti, S.T., M.Sc. ; Ilham Marvie, S.TP., M.Si.

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Tidak Ada Data

Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar