Gaya APA

Fernando, . (2025). Karakterisasi Ekstrak Kulit Buah Naga (Hylocereus sp.) dengan Variasi Konsentrasi Asam Tartarat sebagai Pewarna Alami Makanan . Lampung Selatan: Program Studi Teknologi Pangan.

Gaya MLA

Fernando, . "Karakterisasi Ekstrak Kulit Buah Naga (Hylocereus sp.) dengan Variasi Konsentrasi Asam Tartarat sebagai Pewarna Alami Makanan". Lampung Selatan: Program Studi Teknologi Pangan, 2025. Text.