Text

PENGARUH VARIASI METODE PENAMBAHAN STARTER dan LAMA WAKTU FERMENTASI TERHADAP KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA BIJI KAKAO

---

Tidak Tersedia Deskripsi

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

664 SAR p

Penerbit

Lampung Selatan : Program Studi Perencanaan Wilayah dan Kota., 2025

Deskripsi Fisik

45 hlm.; 23 cm.

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

664

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Tugas Akhir Teknologi Pangan
Fermentasi
Biji Kakao
metode penambahan

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

Lita Lianti, M.Sc. ; Muhammad Rizky Ramanda, S.TP., M.TP.

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar