Gaya APA

FAJRI, A, K, A. (2025). Pengaruh Lama Waktu Fermentasi Lactobacillus plantarum Terhadap Karakteristik Fisikokimia Gelatin Kepala Ayam . Lampung Selatan: Program Studi Teknologi Pangan.

Gaya MLA

FAJRI, ADELIA, KHOIRUNNISA, AL. "Pengaruh Lama Waktu Fermentasi Lactobacillus plantarum Terhadap Karakteristik Fisikokimia Gelatin Kepala Ayam". Lampung Selatan: Program Studi Teknologi Pangan, 2025. Text.