Gaya APA
MUNTHE, P, A. (2025).
Pengaruh Konsentrasi Pati Singkong dan Lama Penyimpanan terhadap Total Bakteri Asam Laktat (BAL), pH, Total Asam, dan Viskositas pada Yoghurt Susu Skim Bubuk .
Lampung Selatan:
Program Studi Teknologi Pangan.
Gaya MLA
MUNTHE, PATRISIA, ANGGRAENI.
"Pengaruh Konsentrasi Pati Singkong dan Lama Penyimpanan terhadap Total Bakteri Asam Laktat (BAL), pH, Total Asam, dan Viskositas pada Yoghurt Susu Skim Bubuk".
Lampung Selatan:
Program Studi Teknologi Pangan,
2025.
Text.