Gaya APA

Aldzakwan, P, F. (2025). Analisis Pengaruh Waktu Hidrolisis Protein Menggunakan Enzim Pepsin Kasar Terhadap Karakteristik Pepton Dari Daging Ikan Layang (Decapterus Spp.) . Lampung Selatan: Program Studi Teknologi Industri Pertanian.

Gaya MLA

Aldzakwan, Pramudya, Fathir. "Analisis Pengaruh Waktu Hidrolisis Protein Menggunakan Enzim Pepsin Kasar Terhadap Karakteristik Pepton Dari Daging Ikan Layang (Decapterus Spp.)". Lampung Selatan: Program Studi Teknologi Industri Pertanian, 2025. Text.