Gaya APA

Hadriany, I. (2025). Pengaruh Kombinasi Tapioka dengan Tepung Porang ( Amorphophallus muelleri Blume ) terhadap Sifat Kimia Pempek Lenjer Ikan Ekor Kuningh . Lampung Selatan: Program Studi Teknologi Pangan.

Gaya MLA

Hadriany, Irene. "Pengaruh Kombinasi Tapioka dengan Tepung Porang ( Amorphophallus muelleri Blume ) terhadap Sifat Kimia Pempek Lenjer Ikan Ekor Kuningh". Lampung Selatan: Program Studi Teknologi Pangan, 2025. Text.