Karakteristik Fisikokimia Dan Organoleptik Plakes Kombinasi Tepung Pisang Raja (Musa paradisiac L.) Dan Tepung Kacang Merah (Phaseolus vulgaris L.) | UPA PERPUSTAKAAN INSTITUT TEKNOLOGI SUMATERA

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Image of Karakteristik Fisikokimia Dan Organoleptik Plakes Kombinasi Tepung Pisang Raja (Musa paradisiac L.) Dan Tepung Kacang Merah (Phaseolus vulgaris L.)

Text

Karakteristik Fisikokimia Dan Organoleptik Plakes Kombinasi Tepung Pisang Raja (Musa paradisiac L.) Dan Tepung Kacang Merah (Phaseolus vulgaris L.)

Putri Ega Pangesti - Nama Orang;

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan

Perpustakaan Pusat ITERA (Rak Tugas Akhir Klas 600) 664 PAN k 24100

241117767

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: 664 PAN k
Penerbit: Lampung Selatan : Program Studi Teknologi Pangan., 2024
Deskripsi Fisik: iv + 51 hlm.; ilust.
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: -
Klasifikasi: 664
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: Tugas Akhir Teknologi Pangan
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: Masayu Nur Ulfa, S.Gz., M.Si.;Lita Lianti, S.T., M.Sc.

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Tidak Ada Data

Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar