Pengaruh Konsentrasi Pektin Dan Gelatin Terhadap Sifat Fisikokimia Dan Organoleptik Permen Jelly Bunga Rosella | UPA PERPUSTAKAAN INSTITUT TEKNOLOGI SUMATERA

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Image of Pengaruh Konsentrasi Pektin Dan Gelatin Terhadap Sifat Fisikokimia Dan Organoleptik Permen Jelly Bunga Rosella

Text

Pengaruh Konsentrasi Pektin Dan Gelatin Terhadap Sifat Fisikokimia Dan Organoleptik Permen Jelly Bunga Rosella

Fauzan Zaki Ryan Desendra - Nama Orang;

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan

Perpustakaan Pusat ITERA (Rak Tugas Akhir Klas 600) 664 DES p 24079

240917091

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: 664 DES p
Penerbit: Bandar Lampung : Program Studi Teknologi Pangan., 2024
Deskripsi Fisik: xvi + 39 hlm.; ilust.
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: -
Klasifikasi: 664
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: Tugas Akhir Teknologi Pangan
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: Masayu Nur Ulfa, S.Gz., M.Si.; Ilham Marvie, S.T.P., M.Si.

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Tidak Ada Data

Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar