Karakteristik Kimia Dan Organoleptik Tapai Jagung Dengan Variasi Konsentrasi Ragi Dan Lama Waktu Fermentasi | UPA PERPUSTAKAAN INSTITUT TEKNOLOGI SUMATERA

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Text

Karakteristik Kimia Dan Organoleptik Tapai Jagung Dengan Variasi Konsentrasi Ragi Dan Lama Waktu Fermentasi

Muhamad Eros Hardiyuda - Nama Orang;

Tidak Tersedia Deskripsi

Perpustakaan Pusat ITERA (Rak Tugas Akhir Klas 600) 664 HAR k 24064

240816895

Tersedia

Judul Seri: -
No. Panggil: 664 HAR k
Penerbit: Lampung Selatan : Program Studi Teknologi Pangan., 2024
Deskripsi Fisik: xiv + 38 hlm.; ilust.
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: -
Klasifikasi: 664
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: Tugas Akhir Teknologi Pangan
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: Yosi Syafitri, S.Pt., M.Si.;Lita Lianti, S.T., M.Sc.

Tidak tersedia versi lain

Tidak Ada Data