Karakteristik Fisikokimia Dan Organoleptik Keripik Pisang Kepok Panggang Dengan Variasi Konsentrasi Dan Lama Perandaman Kalsium Hidroksida | UPA PERPUSTAKAAN INSTITUT TEKNOLOGI SUMATERA

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Image of Karakteristik Fisikokimia Dan Organoleptik Keripik Pisang Kepok Panggang Dengan Variasi Konsentrasi Dan Lama Perandaman Kalsium Hidroksida

Text

Karakteristik Fisikokimia Dan Organoleptik Keripik Pisang Kepok Panggang Dengan Variasi Konsentrasi Dan Lama Perandaman Kalsium Hidroksida

Alda Permata Mulia Zakiah - Nama Orang;

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan

Perpustakaan Pusat ITERA (Rak Tugas Akhir Klas 600) 664 ZAK k 24063

240816823

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: 664 ZAK k
Penerbit: Lampung Selatan : Program Studi Teknologi Pangan., 2024
Deskripsi Fisik: xiv + 35 hlm.; ilust.
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: -
Klasifikasi: 664
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: Tugas Akhir Teknologi Pangan
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: Amalia Wahyuningtyas, S.Si., M.Sc.;Isnaini Rahmadi, S.T.P., M.Si.

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Tidak Ada Data

Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar