Gaya APA

Hasthini, Z. (2024). Pengaruh Konsenterasi Ragi Instan Dan Lama Waktu Fermentasi Terhadap Karakteristik Fisikokimia Dan Organoleptik Tapai Ubi Talas . Lampung Selatan: Program Studi Teknologi Pangan.

Gaya MLA

Hasthini, Zerty. "Pengaruh Konsenterasi Ragi Instan Dan Lama Waktu Fermentasi Terhadap Karakteristik Fisikokimia Dan Organoleptik Tapai Ubi Talas". Lampung Selatan: Program Studi Teknologi Pangan, 2024. Text.