Pengaruh Konsentrasi Gelatin Dan Asam Sitrat Terhadap Sifat Fisikokimia Dan Organoleptik Selai Lembaran Nangkadak (Artocarpus champeden) | UPA PERPUSTAKAAN INSTITUT TEKNOLOGI SUMATERA

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Image of Pengaruh Konsentrasi Gelatin Dan Asam Sitrat Terhadap Sifat Fisikokimia Dan Organoleptik Selai Lembaran Nangkadak (Artocarpus champeden)

Text

Pengaruh Konsentrasi Gelatin Dan Asam Sitrat Terhadap Sifat Fisikokimia Dan Organoleptik Selai Lembaran Nangkadak (Artocarpus champeden)

Lolo Nikita Sihotang - Nama Orang;

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan

Perpustakaan Pusat ITERA (Rak tugas akhir klas 500) 664 SIH p 24029

240716175

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: 664 SIH p
Penerbit: Lampung Selatan : Program Studi Teknologi Pangan., 2024
Deskripsi Fisik: xv + 39 hlm.; ilust.
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: -
Klasifikasi: 664
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: Tugas Akhir Teknologi Pangan
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: Amalia Wahyuningtyas, S.Si., M.Sc.;Ilham Marvie, S.T.P., M.Si.

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Tidak Ada Data

Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar