Pengaruh konsentrasi CMC Dan Asam Sitrat Terhadap Sifat Organoleptik Dan Fisiikokimia Selai Lembaran Nangkadak (Artocarpus champeden) | UPA PERPUSTAKAAN INSTITUT TEKNOLOGI SUMATERA

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Image of Pengaruh konsentrasi CMC Dan Asam Sitrat Terhadap Sifat Organoleptik Dan Fisiikokimia Selai Lembaran Nangkadak (Artocarpus champeden)

Text

Pengaruh konsentrasi CMC Dan Asam Sitrat Terhadap Sifat Organoleptik Dan Fisiikokimia Selai Lembaran Nangkadak (Artocarpus champeden)

Titienchu Srihan Drewtry Naibaho - Nama Orang;

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan

Perpustakaan Pusat ITERA (Rak Tugas Akhir Klas 600) 664 NAI p 24028

240716174

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: 664 NAI p
Penerbit: Lampung Selatan : Program Studi Teknologi Pangan., 2024
Deskripsi Fisik: xv + 43 hlm.; ilust.
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: -
Klasifikasi: 664
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: Tugas Akhir Teknologi Pangan
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: Amalia Wahyuningtyas, S.Si., M.Sc.'M. Rizky Ramanda, S.TP., M.TP.

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Tidak Ada Data

Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar