Gaya APA

Prasetiawati, A. (2024). Pengaruh Lama Blanching Dan FErmentasi Padat (Solid State Fermentation) Terhadap Sifat Fisikokimia Tepung Pisang Janten . Lampung Selatan: Program Studi Teknologi Pangan.

Gaya MLA

Prasetiawati, Andini. "Pengaruh Lama Blanching Dan FErmentasi Padat (Solid State Fermentation) Terhadap Sifat Fisikokimia Tepung Pisang Janten". Lampung Selatan: Program Studi Teknologi Pangan, 2024. Text.