Gaya APA

Sijabat, E. (2024). Pengaruh Penyimpanan Suhu Ruang Dan Suhu Beku Terhadap Perubahan Karakteristik Fisikokimia Dan Sensori Tapai Umbi Talas Kimpul (Xanthosoma Sagittifolium) . Lampung Selatan: Program Studi Teknologi Pangan.

Gaya MLA

Sijabat, Evenita. "Pengaruh Penyimpanan Suhu Ruang Dan Suhu Beku Terhadap Perubahan Karakteristik Fisikokimia Dan Sensori Tapai Umbi Talas Kimpul (Xanthosoma Sagittifolium)". Lampung Selatan: Program Studi Teknologi Pangan, 2024. Text.