Gaya APA
Gaol, N, L. (2024).
Pengaruh Konsentrasi Dan Waktu Pemasakan Terhadap Karakteristik Fisikokimia Dan Organoleptik Tapai Umbi Talas Kimpul (Xanthosoma Sagittifolium) .
Lampung Selatan:
Program Studi Teknologi Pangan.
Gaya MLA
Gaol, Naomi, Lumban.
"Pengaruh Konsentrasi Dan Waktu Pemasakan Terhadap Karakteristik Fisikokimia Dan Organoleptik Tapai Umbi Talas Kimpul (Xanthosoma Sagittifolium)".
Lampung Selatan:
Program Studi Teknologi Pangan,
2024.
Text.