Gaya APA

Angraini, A, F. (2024). Pengaruh Waktu Perendaman Natrium Metabisulfit Terhadap Karakteristik Warna Dan Kimia Tepung Pisang Janten (Musa Eumusa) Yang Difermentasi Dengan (Lactobacillusb Plantarum) . Lampung Selatan: Teknologi Pangan.

Gaya MLA

Angraini, Annisa, Firda. "Pengaruh Waktu Perendaman Natrium Metabisulfit Terhadap Karakteristik Warna Dan Kimia Tepung Pisang Janten (Musa Eumusa) Yang Difermentasi Dengan (Lactobacillusb Plantarum)". Lampung Selatan: Teknologi Pangan, 2024. Text.