Pengaruh Penambahan Maltodekstrin terhadap Karakteristik Fisikokimia Fruit Strips Pisang Cavendish (Musa acuminata L.) | UPA PERPUSTAKAAN INSTITUT TEKNOLOGI SUMATERA

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Image of Pengaruh Penambahan Maltodekstrin terhadap Karakteristik Fisikokimia Fruit Strips Pisang Cavendish (Musa acuminata L.)

Text

Pengaruh Penambahan Maltodekstrin terhadap Karakteristik Fisikokimia Fruit Strips Pisang Cavendish (Musa acuminata L.)

Salsabila Hanifa Yolanda - Nama Orang;

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan

Perpustakaan Pusat ITERA (Rak Tugas Akhir Klas 600) 664 YOL p 24006

240215131

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: 664 YOL p
Penerbit: Lampung Selatan : Teknologi Pangan., 2024
Deskripsi Fisik: xv + 43 hlm.; ilust.
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: -
Klasifikasi: 664
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: Teknologi Pangan
Fisikokimia
Tugas Akhir Teknologi Pangan
maltodekstrin
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: M. Rizky Ramanda, S.TP., M.TP.; Zada Agna Talitha, S.T.P., M.Si.

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Tidak Ada Data

Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar