Text

Karakteristik Fisikokimia dan Organoleptik Snack Bar Kombinasi Mocaf (Modified Cassava Flour) dan Tepung Tempe

---

Tidak Tersedia Deskripsi

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

664 IND k

Penerbit

Lampung Selatan : Teknologi Pangan., 2023

Deskripsi Fisik

xv + 88 hlm.; ilust.

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

664

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Fisikokimia
Tugas Akhir Teknologi Pangan
Organoleptik Snack Bar

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

Zada Agna Talitha, S.T.P., M.Si.; Wildan Suhartini, S.T.P., M.Eng.

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar