Penambahan Karagenan Terhadap Sifat Fisikokimia dan Organoleptik Permen Jelly Bunga Rosella (Hibiscus sabdarifa Linn.) | UPA PERPUSTAKAAN INSTITUT TEKNOLOGI SUMATERA

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Image of Penambahan Karagenan Terhadap Sifat Fisikokimia dan Organoleptik Permen Jelly Bunga Rosella (Hibiscus sabdarifa Linn.)

Text

Penambahan Karagenan Terhadap Sifat Fisikokimia dan Organoleptik Permen Jelly Bunga Rosella (Hibiscus sabdarifa Linn.)

Irfan Muhammad Kahfi - Nama Orang;

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan

Perpustakaan Pusat ITERA (Rak Tugas Akhir Klas 600) 664 KAH p 23068

231213174

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: 664 KAH p
Penerbit: Lampung Selatan : Teknologi Pangan., 2023
Deskripsi Fisik: xv + 58 hlm.; ilust.
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: -
Klasifikasi: 664
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: Fisikokimia
Tugas Akhir Teknologi Pangan
Organoleptik
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: M. Rizky Ramanda, S.TP., M.TP.; Amalia Wahyuningtyas, S.Si., M.Sc.

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Tidak Ada Data

Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar