Text

Karakteristik Fisikokimia dan Organoleptik Fruit Leather Campuran Buah Nanas dan Mangga dengan Berbagai Jenis Penstabil

---

Tidak Tersedia Deskripsi

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

664 STY k

Penerbit

Lampung Selatan : Teknologi Pangan., 2023

Deskripsi Fisik

xv + 87 hlm.; ilust.

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

664

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Tugas Akhir Teknologi Pangan
Organoleptik

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

Isnaini Rahmadi, S.T.P., M.Si.; Masayu Nur Ulfa, S.Gz., M.Si.

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar