Pengaruh Substitusi Tepung Biji Durian (Durio zibethinus Murr) Terhadap Sifat Organoleptik dan Fisikokimia Pie Susu | UPA PERPUSTAKAAN INSTITUT TEKNOLOGI SUMATERA

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Image of Pengaruh Substitusi Tepung Biji Durian (Durio zibethinus Murr) Terhadap Sifat Organoleptik dan Fisikokimia Pie Susu

Text

Pengaruh Substitusi Tepung Biji Durian (Durio zibethinus Murr) Terhadap Sifat Organoleptik dan Fisikokimia Pie Susu

Mayang Putri Alawiyah - Nama Orang;

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan

Perpustakaan Pusat ITERA (Rak Tugas Akhir Klas 600) 664 ALA p 23037

231213143

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: 664 ALA p
Penerbit: Lampung Selatan : Teknologi Pangan., 2023
Deskripsi Fisik: xv + 107 hlm.; ilust.
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: -
Klasifikasi: 664
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: Fisikokimia
Tugas Akhir Teknologi Pangan
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: Zada Agna Talitha, S.T.P., M.Si.; Isnaini Rahmadi, S.T.P., M.Si.

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Tidak Ada Data

Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar