Gaya APA
Sinaga, F, P. (2023).
Pengaruh Penambahan Ekstrak Jahe Merah (Zingiber Officinale Var. Rubrum) dan Lama Fermentasi Terhadap Karakteristik Kimia dan Mikrobiologi Yoghurt Susu Kambing .
Lampung Selatan:
Teknologi Pangan.
Gaya MLA
Sinaga, Febryos, Pernandes.
"Pengaruh Penambahan Ekstrak Jahe Merah (Zingiber Officinale Var. Rubrum) dan Lama Fermentasi Terhadap Karakteristik Kimia dan Mikrobiologi Yoghurt Susu Kambing".
Lampung Selatan:
Teknologi Pangan,
2023.
Text.