Pengaruh Konsentrasi Kitosan dan Gliserol sebagai Edible Coating Terhadap Perubahan Mutu Buah Tomat (Solanum lycopersicum L.) Selama Masa Penyimpanan | UPA PERPUSTAKAAN INSTITUT TEKNOLOGI SUMATERA

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Image of Pengaruh Konsentrasi Kitosan dan Gliserol sebagai Edible Coating Terhadap Perubahan Mutu Buah Tomat (Solanum lycopersicum L.) Selama Masa Penyimpanan

Text

Pengaruh Konsentrasi Kitosan dan Gliserol sebagai Edible Coating Terhadap Perubahan Mutu Buah Tomat (Solanum lycopersicum L.) Selama Masa Penyimpanan

Winda SN Lumban Gaol - Nama Orang;

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan

Perpustakaan Pusat ITERA (Rak Tugas Akhir Klas 600) 631 GAO p 23013

231213104

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: 631 GAO p
Penerbit: Lampung Selatan : Teknik Biosistem., 2023
Deskripsi Fisik: xiv + 68 hlm.; ilust.
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: -
Klasifikasi: 631
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: Tugas Akhir Teknik Biosistem
edible coating
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: Ni Wayan Arya Utari, S.T.P., M.Sc.; Nova Anika, S.T.P., M.Si., Ph.D.

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Tidak Ada Data

Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar