Gaya APA
Alamsyah, I, R. (2023).
Karakteristik Fisikokimia dan Organoleptik Mi Kering Komposit antara Tepung Terigu, MOCAF, dan Tepung Sorgum dengan Penambahan Kansui sebagai Penstabil .
Lampung Selatan:
Program Studi Teknologi Pangan.
Gaya MLA
Alamsyah, Ichsan, Rafi.
"Karakteristik Fisikokimia dan Organoleptik Mi Kering Komposit antara Tepung Terigu, MOCAF, dan Tepung Sorgum dengan Penambahan Kansui sebagai Penstabil".
Lampung Selatan:
Program Studi Teknologi Pangan,
2023.
Text.