Gaya APA

Haloho, A, C, B. (2023). Perubahan Karakteristik Fisikokimia dan Sensori Tapai Pisang Janten (Musa acuminata colla) Selama Penyimpanan Suhu Ruang dan Suhu Dingin . Lampung Selatan: Program Studi Teknologi Pangan.

Gaya MLA

Haloho, Anggi, Claudia, Br. "Perubahan Karakteristik Fisikokimia dan Sensori Tapai Pisang Janten (Musa acuminata colla) Selama Penyimpanan Suhu Ruang dan Suhu Dingin". Lampung Selatan: Program Studi Teknologi Pangan, 2023. Text.