Pengaruh Proses Pengolahan Buah Nanas (Ananas comosus L) ,menjadi Produk Jus, Selai, dan Nanas Kaleng terhadap Kadar Vitamin C dan Beta Karoten | UPA PERPUSTAKAAN INSTITUT TEKNOLOGI SUMATERA

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Image of Pengaruh Proses Pengolahan Buah Nanas (Ananas comosus L) ,menjadi Produk Jus, Selai, dan Nanas Kaleng terhadap Kadar Vitamin C dan Beta Karoten

Text

Pengaruh Proses Pengolahan Buah Nanas (Ananas comosus L) ,menjadi Produk Jus, Selai, dan Nanas Kaleng terhadap Kadar Vitamin C dan Beta Karoten

Luthvia Amalia Dewi - Nama Orang;

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan

Perpustakaan Pusat ITERA (Rak Tugas Akhir Klas 600) 664 DEW p 23019

230711629

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: 664 DEW p
Penerbit: Lampung Selatan : Program Studi Teknologi Pangan., 2023
Deskripsi Fisik: xiii + 69 hlm.
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: -
Klasifikasi: 664
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: Teknologi Pangan
Tugas Akhir Teknologi Pangan
Spektrofotometri UV-VIS
Beta Karoten
Nanas
Vitamin C
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: Zada Agna Talitha, S.T.P., M.Si.; Amalia Wahyuningtyas, S.Si., M.Sc.

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Tidak Ada Data

Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar