Gaya APA

Amran, F, R. (2023). Pengaruh Konsentrasi Enzim Alfa Amilase dan Gluco Amilase Terhadap Karakteristik Gula Cair Bengkuang (Pachyrhizus erosus) . Lampung Selatan: Program Studi Teknologi Pangan.

Gaya MLA

Amran, Fajri, Rajab. "Pengaruh Konsentrasi Enzim Alfa Amilase dan Gluco Amilase Terhadap Karakteristik Gula Cair Bengkuang (Pachyrhizus erosus)". Lampung Selatan: Program Studi Teknologi Pangan, 2023. Text.