Pengaruh Penambahan Gelatin dan Sorbitol Terhadap Karakteristik Fisikokimia dan Organoleptik Permen Jeli Tomat Sayur | UPA PERPUSTAKAAN INSTITUT TEKNOLOGI SUMATERA

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Image of Pengaruh Penambahan Gelatin dan Sorbitol Terhadap Karakteristik Fisikokimia dan Organoleptik Permen Jeli Tomat Sayur

Text

Pengaruh Penambahan Gelatin dan Sorbitol Terhadap Karakteristik Fisikokimia dan Organoleptik Permen Jeli Tomat Sayur

Rosmawati Kunti Haspari - Nama Orang;

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan

Perpustakaan Pusat ITERA (Rak Tugas Akhir Klas 600) 664 HAP p 23010

230711620

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: 664 HAP p
Penerbit: Lampung Selatan : Program Studi Teknologi Pangan., 2023
Deskripsi Fisik: xv + 70 hlm; ilust.
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: -
Klasifikasi: 664
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: Teknologi Pangan
Tugas Akhir Teknologi Pangan
Buah Tomat
Gelatin
Permen Jeli
Sorbitol
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: M. Rizky Ramanda, S.TP., M.TP.; Isnaini Rahmadi, S.T.P., M.Si.

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Tidak Ada Data

Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar