Pemanfaatan Pati Jagung sebagai Edible Coating untuk Mempertahankan Karakteristik Fisik dan Sensoris Cabai Merah (Capsicum annuum L.) Selama Penyimpanan | UPA PERPUSTAKAAN INSTITUT TEKNOLOGI SUMATERA

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Image of Pemanfaatan Pati Jagung sebagai Edible Coating untuk Mempertahankan Karakteristik Fisik dan Sensoris Cabai Merah (Capsicum annuum L.) Selama Penyimpanan

Text

Pemanfaatan Pati Jagung sebagai Edible Coating untuk Mempertahankan Karakteristik Fisik dan Sensoris Cabai Merah (Capsicum annuum L.) Selama Penyimpanan

Arri Jalu Jannata - Nama Orang;

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan

Perpustakaan Pusat ITERA (Rak Tugas Akhir Klas 600) 631 JAN p 23002

230110508

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: 631 JAN p
Penerbit: Lampung Selatan : Teknik Biosistem., 2023
Deskripsi Fisik: xiv + 39 hlm.; ilust.
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: -
Klasifikasi: 631
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: Teknik Biosistem
Tugas Akhir Teknik Biosistem
edible coating
Pati Jagung
cabai merah
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: Ni Wayan Arya Utari, S.T.P., M.Sc.; David Septian Marpaung, S.T.P., M.Sc

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Tidak Ada Data

Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar