PENGARUH EDIBLE COATING BERBAHAN DASAR PATI UMBI GANYONG (Canna edulis Kerr.) TERHADAP KARAKTERISTIK FISIK DAN SENSORIS CABAI MERAH (Capsicum annum L.) SELAMA PENYIMPANAN | UPA PERPUSTAKAAN INSTITUT TEKNOLOGI SUMATERA

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Image of PENGARUH EDIBLE COATING BERBAHAN DASAR PATI UMBI GANYONG (Canna edulis Kerr.) TERHADAP KARAKTERISTIK FISIK DAN SENSORIS CABAI MERAH (Capsicum annum L.) SELAMA PENYIMPANAN

Text

PENGARUH EDIBLE COATING BERBAHAN DASAR PATI UMBI GANYONG (Canna edulis Kerr.) TERHADAP KARAKTERISTIK FISIK DAN SENSORIS CABAI MERAH (Capsicum annum L.) SELAMA PENYIMPANAN

Orizawati - Nama Orang;

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan

Perpustakaan Pusat ITERA (Rak Tugas Akhir Klas 600) 631 ORI p 23001

230110507

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: 631 ORI p
Penerbit: Lampung Selatan : Teknik Biosistem., 2023
Deskripsi Fisik: xiv + 51 hlm.; ilust.
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: -
Klasifikasi: 631
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: Teknik Biosistem
Tugas Akhir Teknik Biosistem
edible coating
pati umbi ganyong
cabai merah
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: Ni Wayan Arya Utari, S.T.P., M.Sc.; David Septian Marpaung, S.T.P., M.Sc

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Tidak Ada Data

Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar