Ditapis dengan
Teknologi Pengolahan Beras
Sejumlah besar penduduk Asia Tenggara mengkonsumsi beras yang ditanak menjadi nasi sebagai pangan pokok. Hal ini menyebabkan berkembangnya berbagai cara pengolahan beras, termasuk pembuatan nasi dalam waktu yang cepat atau nasi siap saji. Namun demikian, teknologi pembuatan nasi siap saji dan teknologi pengolahan beras yang lain, masih sedikit diketahui orang. Buku ini merupakan satu dari sedik…
- Edisi
- Edisi Pertama
- ISBN/ISSN
- 979-420-616-4
- Deskripsi Fisik
- xiv.,240 hlm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 633.1 HAR t
Energi Terbarukan: Konsep Dasar Menuju Kemandirian Energi
Dalam persaingan global, peranan teknologi tidak perlu disangsikan lagi. Bangsa yang menguasai teknologi walau miskin sumber daya alam telah terbukti mampu mengekslploitasi bangsa yang kaya sumber daya alam namun terbelakang dalam penguasaan teknologi. Alam telah menyediakan sumber daya alam untuk dimanfaatkan oleh manusia dalam usaha memenuhi kebutuhan hidupnya. Salah satu sumber daya ala…
- Edisi
- Edisi Pertama
- ISBN/ISSN
- 978-602-386-033-3
- Deskripsi Fisik
- xx + 377 hlm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 621.042 SUK e
Dasar Teknologi Hasil Ternak
Buku Dasar Teknologi Hasil Ternak ini dimaksudkan untuk digunakan oleh mahasiswa di bidang peternakan, bidang pertanian lain, dan bagi mereka yang berminat mempelajari serta mengkaji ilmu dasar teknologi hasil ternak. Prinsip aspek teoritis dan praktis dijelaskan secara ringkas dan dirangkum dalam sembilan bab sebagai berikut: Bab I Pertumbuhan dan Perkembangan Sel Otot Bab II Komposisi …
- Edisi
- Edisi Pertama
- ISBN/ISSN
- 978-979-420-749-9
- Deskripsi Fisik
- x + 132 hlm., 21 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 636.08 SOE d
Telur dan Kualitas Telur
Kehidupan pertama dari makhluk hidup khususnya unggas dimulai dari telur yang mempunyai komposisi sangat unik yaitu kuning telur, putih telur, dan kerabang telur. Isi telur ini sebenarnya dibuat oleh induk ayam diperuntukkan kepada embrio yang bertumbuh di luar tubuh induk, tetapi manusia mampu memanfaatkan kehebatan mesin biologis unggas ini untuk dieksploitasi telurnya sebagai bahan pangan. N…
- Edisi
- Edisi Pertama
- ISBN/ISSN
- 979-420-726-8
- Deskripsi Fisik
- xvi + 184 hlm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 637.5 YUW t
Ilmu Nutrisi & Gizi Daging
Ilmu Nutrisi dan Gizi Daging adalah suatu subjek akademik, suatu ilmu dasar dan terapan, yang dapat berasal dari banyak disiplin ilmu, termasuk ilmu peternakan, kimia, biokimia, biologi, mikrobiologi, genetik, reproduksi, lingkungan, anatomi ternak, toksisitas, serta ilmu-ilmu pertanian yang lain, dan nutrisi. Ilmu nutrisi dan gizi daging juga dapat dikaitkan dengan ilmu-ilmu kesehatan masyarak…
- Edisi
- Edisi Pertama
- ISBN/ISSN
- 979-420-744-6
- Deskripsi Fisik
- xx.,637 hlm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 612.3 SOE i
Bioteknologi Pertanian
Bioteknologi merupakan salah satu pencapaian teknologi yang sangat penting dalam sejarah umat manusia. Dengan teknologi ini manusia telah mencapai suatu aras pemahaman dan aplikasi ilmu yang mempunyai implikasi sangat luas bagi kehidupan manusia maupun alam. Bioteknologi pertanian merupakan salah satu cabang yang penting dalam pengembangan bioteknologi yang diarahkan untuk pemenuhan kebutuha…
- Edisi
- Edisi Pertama
- ISBN/ISSN
- 978-979-420-617-1
- Deskripsi Fisik
- xviii + 284 hlm., 21 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 660.6 YUW b
Teknik Silvikultur Intensif (SILIN)
Buku Teknik silvikultur intensif ini terbit tepat waktu, pada saat hutan Indonesia dalam kondisi rusak parah, potensinya (standing stock) sangat rendah dan berakibat multidimensi, sehingga memerlukan solusi yang tepat dan cepat. Teknik silvikultur intensif merupakan salah satu solusi yang perlu segera dilakukan. Kalau kita kembali pada era bisnis kehutanan pada saat masih jaya (1990), produksi …
- Edisi
- Edisi Pertama
- ISBN/ISSN
- 979-420-694-6
- Deskripsi Fisik
- xx + 455 hlm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 634.95 SOE t
Analisis Makanan
Buku ini berisi tentang analisa berbagai kandungan makanan seperti asam amino dan protein, karbohidrat, minyak dan lemak, vitamin, air dan mineral, dan bahan tambahan makanan. Untuk lebih detailnya, buku ini juga membahas tentang pengertian, fungsi, susunan molekul, analisis kualitatif dengan berbagai reaksi dan analisis kuantitatif dengan berbagai metode dengan memperhatikan beberapa tahapan …
- Edisi
- Edisi Pertama
- ISBN/ISSN
- 979-420-656-3
- Deskripsi Fisik
- 269 hlm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641.3 ROH a
Pembangkit Tenaga Listrik
Buku Pembangkit Tenaga Listrik ini membahas tentang pusat-pusat pembangkit tenaga listrik di mana proses pembangkit tenaga listrik dilakukan oleh pusat pembangkit tenaga listrik PLTA, PLTD, PLTG, PLTGU, PLTP, PLTN, PLTB, PLTPB, PLTS, Energi terbarukan, atau tenaga biomasa yang berbahan baku ampas tebu, sampah kota, metana dan peternakan. Selain itu penulis juga mencoba menjelaskan tentang pemba…
- Edisi
- Edisi Pertama
- ISBN/ISSN
- 978-602-262-254-3
- Deskripsi Fisik
- 134 hlm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 621.313 WAT p
Teknik Tegangan Tinggi : Prinsip dan Aplikasi Praktis
Buku Teknik Tegangan Tinggi terdiri dari tiga bagian besar yakni bagian pertama membahas tentang pembangkitan tegangan tinggi untuk pengujian material dan peralatan tegangan tinggi, bagian kedua menguraikan dengan detil bahan-bahan isolasi tegangan tinggi beserta proses kegagalannya. Bagian akhir dari buku ini membahas tentang gejala dan fenomena transien atau gejala tegangan lebih pada teknik …
- Edisi
- Edisi Pertama
- ISBN/ISSN
- 978-979-756-958-7
- Deskripsi Fisik
- 159 hlm
- Judul Seri
- Prinsip dan aplikasi praktis
- No. Panggil
- 621.31 NEG t
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah