At a Glance Sistem Ginjal menyajikan pengantar yang padat dan mudah dimengerti, serta merupakan alat bantu pengingat bagi mahasiswa kedokteran, keperawatan, dokter muda, perawat, dan juga sesuai digunakan dalam pelatihan tenaga kesehatan lain, seperti perawat spesialis yang menangani dialisis. Format seri At a Glance sangat mudah dipahami, setiap topik disajikan dalam uraian dua-halaman, halama…
Obat adalah setiap zat kimia yang dapat mempengaruhi proses hidup oleh sebab itu ilmu farmakologi merupakan ilmu yang memiliki cakupan yang sangat luas. Farmakologi mencakup tentang sejarah, sumber, sifat kimia dan fisik, komposisi, efek fisiologi dan biokimia, mekanisme kerja absorpsi, distribusi, biotransformasi, ekskresi dan penggunaan obat. Seiring dengan berkembangnya pengetahuan beb…
merupakan pengantar yang padat dan mudah dimengerti. serta merupakan alat bantu pengingat bagi mahasiswa kedokteran yang mengambil bidang obstetri dan ginekologi. Dengan mengikuti format seri At a Glance yang sangat mudah dipahami, setiap topik disajikan dalam uraian dua halaman. Fakta-fakta kunci disertai dengan ilustrasi dan diagram yang memuat semua hal yang perlu diketahui oleh mahasiswa. …
Pada dasarnya At a Glance ILMU BEDAH ditulis untuk mahasiswa kedokteran yang sedang mempersiapkan ujian Sarjana Kedokteran. Namun demikian, mahasiswa lain yang memerlukan tinjauan ulang tentang bedah klinis, misalnya mahasiswa keperawatan dan residen bedah juga bisa menggunakan buku ini. SePerguruan Tinggi halnya seri At a Glance yang lain, dalam buku ini pemahaman materi didasarkan pada gambar…
Sebelum ilmu pengetahuan berkembang, orang ingin makan dan minum karena merasakan lapar dan haus. Mereka belum tahu fungsi dari makanan yang mereka makan. Kemudian ketika ilmu tentang penyakit mulai berkembang maka barulah diketahui bahwa ada berbagai macam zat yang ada di dalam makanan yang jika tubuh mengalami kekurangan maka akan timbul berbagai macam penyakit. Zat-zat dalam makanan tersebut…
Kimia fisik pangan merupakan salah satu bagian dari ilmu pangan yang mempelajari tentang interaksi sifat fisik dan kimia pada suatu bahan pangan. Kimia fisik pangan menjadi dasar dalam pembentukan dan pengembangan kualitas produk serta prediksi kestabilannya selama penyimpanan. Pengolahan pangan adalah proses yang kompleks karena melibatkan banyak elemen yang berbeda jenis, ukuran, bentuk, sert…
Sebuah gambaran nanoteknologi yang mencakup isu-isu saintifik, teknologi, ekonomi, dan sosial menginvestigasi potensi nanoteknologi untuk mengubah semua sektor industri dari kesehatan hingga energi. Jeremy Ramsden menyediakan bagan bagi mereka yang terlibat dalam komersialisasi nanoteknologi. Dalam Nanoteknologi Terapan, Professor Ramsden melakukan pendekatan yang menyeluruh ke aspek-aspek s…
Bahasa Latin sering digunakan dalam terminologi dan tata nama di bidang Farmasi dan Kedokteran. Selain itu, beberapa bidang ilmu juga menggunakan bahasa bahasa Latin dalam pembentukan istilah dan tata nama. Namun, karena tidak ada panduan praktis untuk penggunaan bahasa Latin secara benar, sering kali terminologi yang menggunakan bahasa ini diterapkan secara tidak benar dan tidak mengikuti kaid…
Reaksi oksidasi pada bahan pangan bisa mengakibatkan kerusakan mutu pada makanan yang berupa munculnya aroma yang tidak disukai, berubahnya warna makanan menjadi kurang menarik, rusaknya sebagian zat gizi termasuk vitamin, dan terbentuknya senyawa-senyawa baru produk oksidasi yang mungkin membahayakan bagi kesehatan. Selama ini yang telah banyak diajarkan kepada mahasiswa dan diteliti oleh par…
Makanan mahal belum tentu merupakan makanan sehat. Banyak penyakit yang diderita manusia disebabkan makanan yang dikonsumsinya. Oleh sebab itu kita per/u mengetahui zat-zat atau senyawa apa yang banyak terdapat di dalam makanan yang kita konsumsi setiap hari. Salah satu senyawa yang sangat berguna bagi kesehatan kita ialah isoflavon, salah satu komponen fitoestrogen, yang banyak ditemukan dalam…