Ditapis dengan
Buku Ajar Teknologi Susu
Dalam buku ajar ini, materi pengetahuan bahan susu meliputi hewan-hewan penghasil susu terbesar dunia seperti susu sapi, namun juga akan membahas tentang susu kambing.
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-602-5940-83-5
- Deskripsi Fisik
- x + 214 hlm; 15x23 cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 637.1 SUS b
Ilmu dan Teknologi Pengolahan Durian Fermentasi: Tempoyak
Durian fermentasi (tempoyak) merupakan makanan khas daerah-daerah bersuku Melayu di Indonesia misalnya Sumatera Selatan, Lampung, Jambi dan Kalimantan. Tempoyak umumnya diolah menjadi sambal atau dimasukkan sebagai bumbu penyedap ke dalam masakan seperti gulai ikan patin, ikan mas dan ikan sungai lainnya atau menjadi bumbu pepes ikan sungai. Tempoyak mempunyai rasa dan aroma yang khas yang dise…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-979-18755-2-3
- Deskripsi Fisik
- x + 97 hlm; 15x23 cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 664.804 YUL i
Pengelolaan Hutan Berkelanjutan: Provokasi Arsitektur, Pemikiran, Konsep dan …
HUtan indonesia mempunyai keanekaragaman hayati yang cukup lengkap, terbesar ketiga setelah hutan Brasil dan Kongo. Agar manfaat tersebut dapat terdistribusi secara adil dan berkelanjutan maka perlu pengelolaan yang baik. meskipun telah melalui sejarah yang panjang, pengelolaan hutan indonesia secara umum masih jauh dari yang diharapkan. BUku ini menguraikan tentang konsep dan strategi dalam p…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-602-6912-37-4
- Deskripsi Fisik
- xvi + 118 hlm; 25 cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 634.9 WUL p
Agroindustri Ramah Lingkungan: Perspektif Produksi Bersih dan Ekoefisiensi
Agroindustri merupakan kegiatan mengolah hasil-hasil komoditi pertanian dengan menggunakan peralatan, bahan dan teknik tertentu serta melibatkan sumberdaya manusia. Selain berorientasi keuntungan, agroindustri harus pula mempertimbangkan masalah-masalah lingkungan dan sosial yang timbul karena aktivitas yang dijalankannya. Kegiatan industri di Indonesia idealnya selalu berusaha melakukan penceg…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-602-6912-27-5
- Deskripsi Fisik
- x + 86 hlm; 25 cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 660.6 SUR a
Memahami Panen dan Pascapanen Buah
Memahami panen dan pascapanen adalah suatu perjalanan yang panjang dan tanpa akhir. Bukan hanya permasalahannya yang terus bermunculan, tuntutan konseumen pun terus berkembang. Tuntutasn demi tuntutan dari konsumen terus ditanggapi sehingga berkembanglah teknologi panen dan pascapanen, khususnya teknologi pengemasan dari yag sederhana yang hanya membungkus dengan plastik, hingga ke yang lebih m…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-979-8510-43-4
- Deskripsi Fisik
- xx + 145 hlm; 15x23 cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 631.55 WID m
Teknologi Produksi Udang
Budidaya udang merupakan salah satu kegiatan budidaya yang sangat menguntungkan di wilayah pesisir. Udang merupakan salah satu penghasil devisa terbesar dari sektor perikanan. Introduksi udang vaname turut berperan besar dalam meningkatnya produksi udang di Indonesia, selain pertumbuhan cepat, udang vaname mempunyai survival rate yang tinggi, serta benih sudah bisa diperoleh yang SPF (specific …
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-602-6912-74-9
- Deskripsi Fisik
- x + 168 hlm; 25 cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 639.5 SUP t
Leukimia Limfoblastik Akut Pada Anak
Buku ini dibuat untuk membantu tercapainya pembelajaran bagi mahasiswa kedokteran baik di tahap preklinik maupun tahap klinik. Isi buku ini berasal dari berbagai sumber buku ajar, buku teks, dan jurnal.
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-602-50486-7-8
- Deskripsi Fisik
- vii + 44 hlm; 25 cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 616.99 PER l
Dendrologi : Teori dan Praktik Menyidik Pohon
Mengenal jenis-jenis pohon memerlukan proses yang cukup lama karena banyaknya jenis pohon di alam, serta beranekaragamnya morfus (bentuk) dan sifat organ pohon. Oleh karena itu, diperlukan penguasaan konsep atau teori maupun praktik menyidik morfus dan sifat-sifat organ pohon. Pemahaman terhadap morfus dan sifat-sifat organ pohon akan sangat membantu siapa saja yang sedang dalam proses pengenal…
- Edisi
- Edisi Pertama
- ISBN/ISSN
- 978-602-72959-6-4
- Deskripsi Fisik
- 201 hlm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 635.977 IND d
Human Anatomy
Human Anatomy by Kenneth Saladin Read it See it Master it! Read it ''" Ken Saladin explains human anatomy in an engaging yet efficient way. He puts a premium on the words and uses student''"relevant analogies to motivate the reader. See it ''" Saladin's collection of illustrations and photos are carefully chosen to support the text discussion. Vibrant and realistic presentations engage students…
- Edisi
- Third Edition
- ISBN/ISSN
- 978-0-07-352560-0
- Deskripsi Fisik
- xxii+739hlm.;ilust
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 611 SAL h
and how to get Smart, Healthy, and Rich!
This practical, yet inspirational book combines timeless principles of wealth building and success with no nonsense guidance on how to succeed in today's complex, competitive world. Brash, thought provoking and always entertaining, Randy Gage explores all the issues that affect personal health, happiness, and prosperity.
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-1118-54868-4
- Deskripsi Fisik
- 196hlm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 658.15 GAG a
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah