Buku Kimia Pangan ini disusun secara khusus untuk mahasiswa program studi Gizi, namun secara luas dapat digunakan sebagai materi diskusi bagi mahasiswa dari program studi lain yang mempelajari kima pangan maupun kimia organic. Buku ini juga dapat dijadikan acuan bagi staf pengajar untuk memperkaya materi kuliah. Peneliti dan praktisi pangan dapat memanfaatkan buku ini sebagai acuan dalam riset …
Buku ANTIBODI DAN IMUNOHISTOKIMIA memberikan pemahaman komprehensif tentang antibodi dan aplikasi antibodi melalui pendekatan imunosito(histo)kimia, terutama streptavidin biotin dalam peneguhan diagnosis penyakit infektif maupun non-infektif yang cepat, tepat dan akurat, serta dapat diterima secara ilmiah, hukum dan internasional. Berdasarkan pengalaman penulis selama ini via pelatihan, pemanta…
Buku Toksikologi Lingkungan: Dampak Pencemaran dari Berbagai Bahan Kimia dalam Kehidupan Sehari Hari, ini berisi uraian tentang pengertian lingkunagn dalam arti yang sangat luas, bahan-bahan pencemar lingkungan, faktor-faktor yang memengaruhi pergerakan bahan pencemar dalam lingkungan, toksikologi termasuk toksisitas dan gejala-gejala keracunan dari bahan-bahan racun berbagai jenis logam, pesti…
Buku ini dimaksudkan sebagai buku ajar dalam mata kuliah Termodinamika, terutama bagi mahasiswa strata satu prodi Teknik Mesin. Termodinamika merupakan mata kuliah dasar pada konsentrasi Konversi Energi, di samping mata kuliah Perpindahan Panas dan Mekanika Fluida. Oleh karena itu, buku ini cocok dimiliki bukan saja oleh para mahasiwa Teknik Mesin, tetapi juga para mahasiswa Teknik Kimia, Tekni…
Materi yang dibahas dalam buku ini meliputi : ▪ BAB 1 Pendahuluan ▪ BAB 2 Sel ▪ BAB 3 Biomolekul ▪ BAB 4 Air ▪ BAB 5 Mineral ▪ BAB 6 Cairan dan Elektrolit ▪ BAB 7 Karbohidrat ▪ BAB 8 Nukleotida dan Asam Nukleat ▪ BAB 9 Asam Amino ▪ BAB 10 Protein ▪ BAB 11 Enzim ▪ BAB 12 Lipid ▪ BAB 13 Hormon ▪ BAB 14 Vitamin ▪ BAB 15 Koordinasi Metabolisme
ilmu kimia merupakan cabang ilmu pengetahuan alam yang mempelajari sifat sifat, struktur, komposisi, dan perubahan materi serta energi yang menyertai.
Buku ini akan menambah wawasan dan pemahaman kita tentang berbagai permasalahan sistem industri dalam hubungan fundamentalnya dengan sistem alam. Inti pembahasan dikaitkan dengan kebijakan pemanfaatan sumber daya alam dan energi serta semaksimal mungkin mengurangi dampak negatif terhadap lingkungan. Pembahasan diawali dengan konsep ekosistem, perilaku manusia sebagai subyek dan obyek pembanguna…
Ikan Patin menajdi sangat populer karena mudah dibudidayakan, pertumbuhannya cepat, dan mudah beradaptasi dengan berbagai lingkungan, mulai dari kolam air tawar hingga Keramba Jaring Apung (KJA) di perairan umum, seperti waduk, sungai dan danau. Keunggulan ikan patin antara lain ukurannya besar, pertumbuhannya cepat, ,a,pu merespon pakan buatan, dagingnya lezat, mengandung protein tinggi, …
Buku ini berbeda dari buku-buku medan elektromagnetik lainnya karena buku ini memiliki keunggulan dalam kajiannya. Teori yang diberikan singkat dan padat, disertai contoh-contoh dan penyelesaian yang lengkap dan tuntas. Soal-soal latihan yang diberikan untuk membantu pembaca dalam memahami isi buku ini. Dengan membaca buku ini, pembaca akan mengerti lebih luas tentang medan elektromagnetik. Pok…
Pengantar Dasar Matematika RekayasaPenulis : MarkoniPenerbit : Graha IlmuUkuran 21x26Halaman : XVIII 240Sinopsis : Buku ini menguraikan tentang formula dasar matematika rekayasa dengan penerapannya serta memberi pengertian yang mendasar agar dapat lebih memahami dan menguasai formula matematika rekayasa. Di samping itu, buku Pengantar Dasar Matematika Rekayasa ini dimaksudkan sebagai buku refer…