Pengawasan mutu makanan adalah suatu sistem penjaminan makanan agar aman, tidak ada bahaya, dan mengandung nilai gizi yang dibutuhkan oleh konsumen. Dalam pengawasan mutu ini akan berisi materi mengenai mikrobiologi pangan dan sistem penjaminan mutu. Mikrobiologi sendiri merupakan bagiand ari kriteria mutu; dimana kriteria mutu terdiri dari 4 aspek yaitu: mutu gizi dan kimia, mutu fisik, mutu o…
Pandemi covid-19 telah menimbulkan situasi ketidakpastian (uncertain). Ketidakpastian akibat pandemi ini telah mendorong terjadinya perubahan sosial global yang tidak direncanakan. Akibat pandemi covid-19 banyak negara menerapkan berbagai tindakan dengan nama berbeda-beda, seperti karantina, lockdown, restricted movement order, PSBB (Pembatasan Sosial Berskala Besar) yang semuanya mempunyai mak…
Buku berisi tentang petunjuk praktis untuk mengolah kayu menjadi beberapa jenis furniture dan membangun rumah, membahas juga mengenai alat-alat pengolahan kayu yang umum digunakan dan mudah didapat.
Pembahasan mengenai manajemen fungsi audit sistem informasi pada buku ini mungkin merupakan hal baru bagi pembaca, karena buku ini disusun dengan upaya untuk mengemukakan hal-hal yang berkaitan dengan audit sistem informasi dalam konteks yang lebih teknis pelaksanaan, sesuai dengan yang lazim dilakukan di berbagai instansi pengawasan atau audit pada lembaga pemerintah badan usaha milik negara m…
bagi sebagian orang AL, ML, dan DL telah menjadi teknologi disruptif yang mengancam pekerjaan mereka. tapi sebagian orang lainnya teknologi ini memurahkan pekerjaan mereka.
Penulisan buku ini dilandasi keinginan tim penulis untuk memberikan sumbangan referensi buku di Indonesia khususnya mengenai rumput laut yang masih sangat terbatas. Banyak sekali spesies rumput laut Indonesia yang belum diidentifikasi dan dipelajari untuk diambil manfaatnya. Genus Sargassum terpilih sebagai objek tulisan karena ketersediaan Sargassum sangat melimpah di Indonesia dan belum dipel…
Kewirausahaan (entrepreneurship) merupakan jiwa yang mendasari pola pikir dan usaha. Selain pengetahuan dan keterampilan Kewirausahaan, sesorang entrepreneur masih dituntut memilki pemahaman pengetahuan dan keterampilan dibidang pemasran. Manajemen sumber daya manusia, dan keuangan. Seseorang entrepreneur juga harus memilki kemampuan memimpin anak buahnya demi kelangsungan perusahaannya. Buku i…
Toelf merupakan kata yang memiliki kepanjangan test of English as a foreign language atau tes bahasa inggris sebagai bahasa asing. Tes jenis ini diorganisir oleh lembaga yang ada di Amerika serikat yang memiliki nama ETS atau education testing service. Adanya toefl ini bukan tanpa alasan, dengan diberikannya tes toefl ini untuk dapat memastikan beberapa hal, diantaranya sebagai berikut: *.Me…
Sistem operasi merupakan software device yang telah direncanakan untuk mempermudah para pengguna atau program aplikasi dalam pengaksesan sumberdaya pada komputer. Sistem operasi merupakan sutradara dan melakukan pengendalian dalam penggunaan sistem sumberdaya yang ada pada komputer. Mata kuliah sistem operasi pada program studi teknik informatika merupakan mata kuliah inti yang harus dipe…